Een bloemencompositie die zich over het hele middenveld uitstrekt, met bloemtakjes, rozetten en bebladerde takken, vaak in symmetrische paren geordend, doorgaans zonder centraal medaillon dat het oog vasthoudt. Het Perzische woord afshan betekent “verspreid” of “bestrooid”. De open, luchtige indeling is bijvoorbeeld te zien op de lichte, ivoorkleurige grond van sommige Sarough-tapijten.
Een type Sarough-tapijt dat vooral in de jaren twintig en dertig werd geweven, met dessins en kleuren die waren afgestemd op wat internationale kopers, vooral in de Verenigde Staten, waardeerden, en dat daar zeer populair was. Het staat ook bekend als Mohajeran Sarough. Het bloemdessin diende later als voorbeeld voor nieuwere Malayer- en Mehraban-tapijten.
Tapijten uit Arak, een stad in centraal Iran die vroeger Sultanabad heette, en uit de dorpen eromheen, een weefstreek die groeide in de tijd van de Kadjaren, toen de export van Perzische tapijten naar Europa en Amerika bloeide. In teksten over tapijten dient de stad ook als oriëntatiepunt: het stadje Sarough ligt ongeveer 50 km (31 mijl) ten noorden ervan en de dorpen van Malayer liggen tussen Arak en Hamadan. Oudere stukken uit de streek worden nog steeds onder de oude naam Sultanabad verkocht.
Smalle band die naast de brede hoofdbordure van een tapijt loopt en deze omlijst en de begrenzing rond het middenveld voltooit, zoals een lijst een schilderij omgeeft; ze wordt ook wel smalle bordure genoemd. Veel Sarough-tapijten hebben bijvoorbeeld een veel dunnere bijbordure om de hoofdbordure heen, en brede bloemenbordures, zoals bij sommige Tabriz- en Kashan-tapijten, worden vaak omgeven door smalle bijbordures. De brede hoofdbordure en haar smalle bijbordures vormen samen een hiërarchie van banden die het dessin doet uitkomen.
Een van de drie hoofdgroepen van Perzische tapijtdessins, naast het geometrische dessin en het Herati-patroon: patronen van bloemen, bladeren en ranken in vloeiende lijnen. Het overheerst bij stads- en ateliertapijten als die uit Tabriz, Kashan, Kerman, Sarough, Nain en Isfahan, waar de hoge knoopdichtheid fijn detail mogelijk maakt, en put doorgaans uit vormen als het Shah Abbasi-dessin en rozetten. Bloemmotieven waren wevers al eerder bekend, maar zouden vanaf de zestiende eeuw gangbaar zijn geworden in Perzische tapijten. Tapijten met een bloemdessin komen voor in twee indelingen: met een centraal medaillon, waarbij bloemen en takken kleiner zijn, of allover, met grotere bloemen.
Tapijt met een bloemdessin dat is opgebouwd rond één centraal medaillon: een grote enkele bloem of een tros kleine bloemen die tot één vorm zijn samengevoegd, vaak herhaald door kleinere medaillons erboven, eronder en ernaast. Het medaillon zou van oudsher de heilige lotus voorstellen. Doordat het medaillon ruimte in het veld inneemt, zijn de bloemen en takken kleiner en dunner dan bij allover-bloemdessins. Het dessin is typisch voor Tabriz, Kerman, Sarough en Kashan, en vormt zo’n tapijt dankzij de sterke middenpartij vanzelf een blikvanger in de ruimte.
Druppelvormig motief met een gebogen bovenpunt, al eeuwenlang alomtegenwoordig in Perzische en Kasjmirse weefsels. Het Perzische woord wordt uitgelegd als “ontluikende bloem of plant”, en het motief staat voor groei en vernieuwing; het wordt ook gelezen als een cipres die meebuigt met de wind maar zelden breekt, een vlam, een zaadje, een dennenappel of een gestileerde amandel. Toen Schotse fabrieken in de negentiende eeuw kasjmiersjaals begonnen na te maken, raakte de boteh in het Westen bekend als “paisley”, naar het stadje Paisley. Op tapijten herhaalt het motief zich meestal over het hele veld, met name in stukken uit Tabriz, Sarough, Kerman, Mashhad en Malayer.
De grootste standaardmaatklasse voor handgeknoopte vloerkleden. De klasse begint bij ongeveer 2,7 × 3,7 m (9 × 12 ft) en loopt via 10 × 13, 10 × 14 en 12 × 16 ft op tot ongeveer 4,3 × 6,7 m (14 × 22 ft); volgens sommige maattabellen begint ze pas boven circa 3 × 4,3 m (10 × 14 ft). Vloerkleden van dit formaat passen in grote woonkamers, eetkamers en slaapkamers en komen vooral uit de Perzische en Pakistaanse stadsweverij, met enkele Heriz- en Bakhtiari-tapijten en weinige van stamwevers als de Qashqai of de Beloetsjen. Ateliers als die in Sarough weven op bestelling ook paleisformaten van meer dan ongeveer 3,7 × 5,5 m (12 × 18 ft). Door hun gewicht blijven ze meestal zonder antislipondertapijt op hun plaats, al is een antislipondertapijt onder zware meubels of in vochtige ruimtes wel nuttig.
Antieke Perzische tapijten van de Ferahan-vlakte (ook gespeld als Farahan of Feraghan) in centraal Iran, bekend om hun Herati-patronen die het hele veld bedekken en om hun ingetogen kleurenpaletten. Deze negentiende-eeuwse tapijten tonen doorgaans een ruitvormig traliewerk van kleine bloemmotieven, vaak in marineblauw, roestrood en ivoor, en worden hoog gewaardeerd om hun fijne weefsel en hun evenwichtige, sobere composities. In de handel van nu wordt de naam ook gebruikt voor nieuw gemaakte Pakistaanse atelierstapijten van het type Peshawar (Chobi), geweven van handgesponnen wol en plantaardige kleurstoffen in gedempte kleuren en overwegend Perzisch geïnspireerde allover-dessins, en soms voor Sarough-tapijten uit dezelfde streek; zulke tapijten zijn geen antieke Ferahan-tapijten.
Maatklasse boven middelgroot, van ongeveer 152 × 244 cm (5 × 8 ft) via 6 × 9, 7 × 10 en 8 × 10 ft tot ongeveer 244 × 335 cm (8 × 11 ft); vanaf 2,7 × 3,7 m (9 × 12 ft) geldt een vloerkleed als extra groot. Een groot vloerkleed past in de woonkamer van een klein appartement (5 × 8 tot 6 × 9 ft), in een middelgrote woonkamer (7 × 10 tot 8 × 11 ft) of in een thuiskantoor, waar een vloerkleed van 5 × 8 of 6 × 9 ft voor het bureau ligt. Perzische stadstapijten als Tabriz, Sarough en Kashan worden in dit formaat gemaakt, terwijl stamtapijten als Beloetsj- en Qashqai-tapijten zelden zo groot worden geweven. De maataanduidingen van handelaren lopen uiteen, dus de afmetingen zeggen meer dan de naam.
Klassiek Perzisch dessin, opgebouwd uit een ruit die zich over het veld herhaalt, met in elke ruit een kleine bloem of enkele bladeren en met gebogen bladeren aan de zijkanten; de bladeren worden opgevat als gestileerde vissen, die naar verluidt om een lotus heen cirkelen. De naam komt van Herat, de stad in Afghanistan waar het dessin naar verluidt vandaan komt; het wordt ook visdessin genoemd, en Mahi betekent in het Perzisch “vis”. Het is een van de drie hoofdfamilies van dessins, geweven als allover-dessin of rond een centraal medaillon met ruiten binnen en buiten het medaillon, en komt soms voor als smalle bordure. Het is gebruikelijk in tapijten uit Tabriz, Sarough, Mashhad, Moud, Bidjar, Hamadan, Abadeh, Zanjan, Kerman en Kashan.
De hoogste poolklasse in de vierdelige indeling van één handelaar: ongeveer 12,7 tot 15,9 mm (1/2 tot 5/8 inch), gemeten van de achterkant van het tapijt tot de bovenkant van de pool. Deze pool voelt onder de voeten gepolsterd en behaaglijk aan en gaat meestal samen met grotere, krachtigere dessins, omdat tapijten met een lagere knoopdichtheid niet kort geschoren hoeven te worden om er scherp uit te zien. Samen met de middelhoge pool wordt de hoge pool aanbevolen voor drukke woonkamers, gangen, entrees en zware meubels, maar hij vraagt meer vrije ruimte onder deuren en droogt langzamer in vochtige ruimten. Heriz-, Mashhad-, Sarough-, Bijar-, Zanjan- en Gabbeh-tapijten hebben doorgaans een hoge pool.
Zeer grote Iraanse tapijtproducent in staatsbezit, bekend onder de afkorting ICC en in de Verenigde Staten als Iranian Rug Company, met wortels die teruggaan tot 1934. Het bedrijf heeft een netwerk van ateliers in ongeveer 44 steden, waaronder Tabriz, Hamadan en Sarough, met zo’n 25.000 medewerkers, en produceert per jaar ruwweg 50.000 vierkante meter tapijt (ongeveer 540.000 vierkante voet). Het levert wol en andere materialen en verstrekt leningen voor de vervanging van oude weefgetouwen. Het verven en het weven worden strak gecontroleerd en zelfs een kleine fout moet worden uitgehaald en opnieuw gemaakt, zodat de signatuur van het bedrijf wijst op een constante, hoge kwaliteit, uit welke stad het tapijt ook komt.
Fijne, zachte wolsoort uit de hals en de binnenste vachtlaag van jonge schapen, vaak van de eerste scheerbeurt. Door de natuurlijke lanoline is de wol vettig; ze voelt zacht en veerkrachtig aan en geeft kleuren extra glans. Ze wordt gebruikt voor de pool van veel fijne stadstapijten uit Isfahan, Kerman, Qom, Tabriz en Mashhad, en ook oudere antieke Sarough-tapijten met een kort geknipte pool gebruiken haar. Ook geschreven als kurkwol.
Lang, smal vloerkleed voor gangen, hallen, trappen en keukens, of in twee- of drietallen naast een bed gelegd. Standaardlopers zijn ongeveer 60 tot 90 cm (2 tot 3 ft) breed en bredere lopers 90 tot 120 cm (3 tot 4 ft), met lengtes van ongeveer 1,8 m (6 ft) tot circa 12 m (40 ft); Hamadan- en Karaja-lopers staan bekend om de grootste lengtes. Heriz-, Azerbeidzjaanse en Hamadan-lopers zijn doorgaans breed, terwijl brede Tabriz-, Sarough- en Karaja-lopers meestal oudere stukken zijn. In een gang blijft aan elk uiteinde het best ongeveer 30 tot 45 cm (12 tot 18 inch) vloer vrij. Omdat een enkel medaillon verloren oogt op een zo lang veld, herhalen geometrische dorpslopers vaak een medaillon, waarbij het binnendessin of de kleur van herhaling tot herhaling varieert; Karaja wisselt twee verschillende medaillons af.
Dorpstapijten uit de plaats Malayer en omliggende dorpen tussen Arak en Hamadan, meestal gedateerd rond de negentiende eeuw en geweven langs een oude handelsroute die dessins van buitenaf aanvoerde. Een katoenen fundering, een wollen pool en de symmetrische Turkse knoop geven een fijner weefsel dan de meeste dorpstapijten, waarbij de pool vrij kort is geschoren om het detail te laten zien. Ruitvormige of zeshoekige medaillons, kleine witte stippen in de rand rond het medaillon en een touwachtig lus-effect in de eigen bordure van het tapijt zijn typische kenmerken. De zuidoostelijke stijl, die op de Sarough lijkt, heeft een dubbele inslag en is dikker, met bloemmedaillons of levensboomdessins; de noordwestelijke stijl, die op Hamadan lijkt, heeft een enkele inslag, is geometrisch en lichter van kleur. Kleine tapijten en lopers overheersen, meestal op een marineblauwe, dieprode of crèmekleurige ondergrond.
Groot motief in het midden van het veld van een tapijt, waaromheen de rest van het dessin is opgebouwd; het grote middenmedaillon zou in de Safawidentijd (zestiende en zeventiende eeuw) zijn ingevoerd. Bloemmedaillons, typisch voor stadstapijten als Tabriz, Kashan en Sarough, worden vaak opgevat als een lotusbloem, en het motief is ook uitgelegd als een weerspiegeling van de binnenkant van de koepel van een moskee; Geometrische medaillons, vaak zeshoekig of ruitvormig, kenmerken dorps- en stamtapijten als Heriz en Zanjan. Een medaillon kan alleen staan, samengaan met vier hoekstukken, worden geflankeerd door kleinere medaillons boven en onder, of zich herhalen over de lengte van een loper. Tapijten zonder centraal motief heten allover. Bij een goed gemaakt tapijt zit het medaillon in het midden en spiegelen de hoekstukken elkaar, zo nauwkeurig als handwerk toelaat.
Dorpstapijten uit het district Mehraban, een groep dorpen in het noorden van de regio Hamadan, grenzend aan Koerdisch Iran, zodat er Koerdische stijlen voorkomen. Het zijn tapijten met enkele inslag op katoen, geknoopt met de symmetrische (Turkse) knoop, met een middelhoge pool van fijne, zachte, glanzende, vettige wol, op velden in donkerblauw, donkerrood, crème, kameelhaarkleur of perzik. Oudere exemplaren zijn geometrisch, met repeterende medaillons en vogel- of dierenmotieven, en zijn grotendeels voor eigen gebruik van de wevers gemaakt; nieuwere volgen de bloemdessins van de Amerikaanse Sarough-tapijten. Het district staat bekend om zijn lopers, meestal 76–91 cm (2,5 tot 3 ft) breed en 1,8–6,1 m (6 tot 20 ft) lang. Het is niet het Meraban in Oost-Azerbeidzjan, waar tapijten in Heriz-stijl worden geweven.
Opzet waarbij het grootste deel van het veld open blijft: meestal één effen grondkleur met slechts enkele bloemen in gebogen lijnen en soms een medaillon. Er zijn drie varianten: één centraal medaillon, twee of meer herhalende medaillons, of een allover-verspreiding van motieven met ruime tussenruimte. De compositie zou de kaft van een koran weerspiegelen en komt vooral voor in Perzische stadstapijten als Tabriz, Kashan, Sarough, Hamadan en Kerman, en ook in Bidjar-tapijten. Omdat er zo weinig dessin is om achter te schuilen, vallen onregelmatigheden in de wol of het verfwerk goed op.
Uitzonderlijk groot tapijt, geweven voor een statige, formele ruimte, in bijzondere maten buiten de standaardklassen, grofweg vanaf 3,7 × 5,5 m (12 × 18 ft). Zulke maten worden vaak op bestelling gemaakt, en ateliers die over zeer grote weefgetouwen en ruime middelen beschikken, zoals bij de Sarough-weverij, kunnen ze produceren. Een Kashan van 4,0 × 6,1 m (13 × 20 ft) met een opzet van medaillon en hoekstukken illustreert deze schaal. Handelaren leggen de grens verschillend, dus het getal is bij benadering.
Tapijt dat als een afbeelding is geweven, met landschappen, historische of mythologische taferelen, bijbelse of andere verhalen en menselijke figuren in plaats van een zich herhalend ornament, in compositie vergelijkbaar met traditionele kunst. Het wordt door meesterwevers in stadsateliers gemaakt, vooral in Tabriz, dat bekendstaat om een grote verscheidenheid aan picturale dessins, en ook in Kashan, Isfahan en Sarough. Gezichten en bloempartijen worden vaak met een hogere knoopdichtheid geknoopt dan de rest van het tapijt, dus wordt de knoopdichtheid het best bepaald als gemiddelde over twee of drie plekken.
Populaire, duurzame Perzische stadstapijten uit Sarough, een stad in centraal Iran, ongeveer 50 km (31 mijl) ten noorden van Arak; ze namen vanaf de negentiende eeuw een vooraanstaande plaats in en werden naar Europa en Amerika geëxporteerd. Een katoenen grondweefsel draagt een middeldikke tot dikke wollen pool, soms met accenten in zijde, meestal geknoopt met de Perzische knoop (sommige oudere stukken met de Turkse knoop), met een middelhoge tot hoge dichtheid van maximaal ongeveer 50 knopen per cm² (circa 320 knopen per vierkante inch, KPSI). Bloemdessins, medaillondessins en allover-dessins, met daarnaast enkele Herati-, boteh- en figuratieve dessins, verschijnen op een veld in beige, ivoor, crème, marineblauw of rood, waarbij het rood naar oranje of roest neigt, meestal met een smalle secundaire bordure. De Amerikaanse Sarough-tapijten, vooral geweven in de jaren twintig en dertig van de twintigste eeuw, pasten dessins en kleuren aan de Amerikaanse smaak aan, en veel exemplaren werden overgeverfd tot de geliefde rozerode tint.
Perzisch tapijt dat in een stad wordt gemaakt, vaak in een atelier, een van de drie groepen (stad, dorp, stam) waarin Perzische tapijten gewoonlijk worden ingedeeld. De wevers volgen meestal een door een ontwerper getekend plan, onder leiding van ervaren wevers of meesterwevers, en een atelier kan wol in grote hoeveelheden inkopen en in één keer verven, waardoor de normen strenger zijn dan bij het weven in dorpen en stammen, dat uit het geheugen gebeurt. Stadstapijten halen doorgaans de hoogste knoopdichtheden en kennen de grootste verscheidenheid aan maten, kleuren en dessins, meestal bloemdessins (Tabriz, Kashan, Isfahan, Kerman, Nain, Mashhad, Sarough). Een herkomst uit een atelier wijst meestal op een hogere kwaliteit, maar niet elk atelierstapijt is gesigneerd.
Opzet waarbij het veld is verdeeld in een raster van omlijste, meestal vierkante panelen, elk met een eigen ingebeelde tuin van bloemen, planten, bomen en vogels, doorgaans op één eigen grondkleur. De taferelen lopen uiteen, van cipressen en villa’s tot meren, herten in een bos of een levensboom, en in sommige tapijten dragen de panelen de vier jaargetijden. De wevers beschouwen elk paneel als een venster op het paradijs en als een teken van hoop op een stralende toekomst. Het dessin is het bekendst van Bakhtiari-tapijten, maar wordt ook in Tabriz, Sarough, Kashmar, Kerman en Qom geweven. De Perzische naam Kheshti komt van khesht (“baksteen”), naar de vierkante omlijstingen.
Dessin van vazen met bloemen die over het tapijt zijn verspreid, vaak met één grote vaas in het midden, omringd door kleinere vazen rond het medaillon, waarna de opstelling zich over het hele middenveld herhaalt. In de Perzische traditie staat de bloeiende vaas voor groei en kansen en wordt ze ook opgevat als symbool van overvloed en van het paradijs. Het dessin is typisch voor Kashmar-tapijten en komt ook voor in Bakhtiari-, Tabriz-, Sarough-, Qom- en Kashan-tapijten; in Kashmar- en Kashan-tapijten kunnen vazen ook in de bordure voorkomen.
Zijden garen dat in bepaalde delen van een verder wollen pool is geknoopt, zoals bloemen, dieren en andere dessindetails, zodat die delen glinsteren tegen de wol en het dessin meer levendigheid en diepte krijgt. Omdat zijde fijner is dan wol, maakt het ook een hogere knoopdichtheid mogelijk. Deze toepassing is een kenmerk van Nain-tapijten, waar blauwe of ivoorkleurige zijde verschillende delen van het dessin doet uitkomen, en komt ook veel voor in Tabriz- en enkele Sarough-tapijten. Vlekken zijn uit zijde moeilijker te verwijderen dan uit wol; een zuiver wollen pool is daarom de betere keuze voor een eetkamer.