Ornement fluide de rinceaux entrelacés, de vrilles et de feuilles qui s'enroulent en spirales rythmées, souvent dessiné selon une symétrie en miroir. Dans les tapis, il figure dans les champs et les bordures de tapis de ville comme les Kashan et les Tabriz, aux côtés de bouquets de fleurs, de palmettes et de vases, et dans les dessins Shah Abbasi, il tourbillonne en rinceaux autour du médaillon central.
Bande la plus large qui encadre le champ d'un tapis, généralement flanquée d'une ou de plusieurs contre-bordures bien plus fines. Sa couleur diffère normalement de celle du champ, et son ornement, tel que rinceaux floraux, vases, rosaces ou répétitions géométriques, court sur les quatre côtés. Dans les tapis de ville, le motif doit tourner proprement aux angles, alors que les tapis tribaux le gardent moins souvent continu. Sous une table à manger, c'est surtout la bordure qui reste visible : sa couleur et son dessin méritent donc une attention particulière au moment de choisir un tapis.
Plan dessiné, aussi appelé plan de travail ou carton, que le tisserand d'un atelier suit nœud par nœud. À la période safavide, à mesure que les motifs se compliquaient, des dessinateurs distincts, souvent des peintres de miniatures, auraient tracé les motifs sur de tels plans, de sorte que les tisserands n'exécutaient plus que les dessins d'autrui, et des écoles de tissage se sont développées autour de ce mode de travail. Si les tapis de ville des ateliers de lieux comme Tabriz et Ispahan sont si précis, c'est parce qu'ils sont tissés d'après de tels plans. Les tisserands de village s'appuient beaucoup moins sur des plans, et les tisserands tribaux travaillent de mémoire et d'après des dessins transmis au sein de la famille, si bien que leurs tapis tendent à être moins symétriques.
Nombre de nœuds dans un pouce carré d'un tapis noué main (KPSI, de l'anglais knots per square inch ; 1 KPSI vaut environ 15,5 nœuds par carré de 10 × 10 cm), compté à l'envers, à la règle, en multipliant les nœuds sur un pouce de hauteur par ceux sur un pouce de largeur, en moyenne sur deux ou trois zones. Plus il y a de nœuds, plus le détail est fin et net, comme sur un écran de plus haute résolution ; à toutes choses égales par ailleurs, le tapis gagne aussi un peu en durabilité et coûte plus cher. Mais la densité seule ne suffit pas à juger la qualité : les Heriz et les Bidjar sont durables avec une densité faible à moyenne, tandis que les dessins floraux curvilignes perdent en netteté faute d'assez de nœuds. Les valeurs vont de moins de 80 environ pour les tissages tribaux grossiers comme les Gabbeh et les Qashqai, en passant par 120 à 225 environ pour de nombreux tapis de village et 300 à 700 pour les fins tapis de ville comme les Nain et les Ispahan, jusqu'à 600 à 1 000, voire plus, pour les Qom en pure soie.
Composition dont l'essentiel du champ reste dégagé, généralement d'une seule couleur unie, avec seulement quelques fleurs en lignes courbes et parfois un médaillon. Elle existe sous trois formes : un médaillon central unique, deux médaillons ou plus qui se répètent, ou un semis de motifs sur tout le champ, avec beaucoup d'espace entre eux. On dit que cette composition évoque la couverture d'un Coran ; elle se rencontre surtout dans les tapis de ville persans, tels ceux de Tabriz, de Kashan, de Sarouk, de Hamadan et de Kerman, ainsi que dans les tapis de Bidjar. Faute de décor pour les masquer, les irrégularités de la laine ou de la teinture ressortent nettement.
L'une des trois grandes familles de dessins des tapis persans, aux côtés du dessin géométrique et du dessin herati : des motifs de fleurs, de feuilles et de rinceaux tracés en courbes fluides. Il domine dans les tapis de ville et d'atelier comme les Tabriz, Kashan, Kerman, Sarouk, Nain et Ispahan, où la forte densité de nœuds permet un détail fin, et il puise généralement dans des formes comme le dessin Shah Abbasi et les rosaces. Les motifs floraux, bien que connus des tisserands plus tôt, seraient devenus courants dans les tapis persans à partir du XVIe siècle. Les tapis floraux existent en deux dispositions : avec un médaillon central, où les fleurs et les branches sont plus petites, ou all-over, aux fleurs plus grandes.
Le squelette d'un tapis noué main : les fils de chaîne et de trame sur lesquels chaque nœud du velours est noué. Le coton est la matière habituelle des tapis de ville et de village, car il s'étire et se rétracte à peine avec l'humidité, de sorte que le tapis garde sa forme, et il est assez rigide pour se nouer aisément ; cette même rigidité peut se retrouver dans le dessin, qui paraît moins fluide que sur une fondation en laine. Les tapis tribaux ont généralement une fondation en laine, parfois en poil de chèvre ; leurs tisserands peuvent employer une même matière pour la fondation et pour le velours, ce qui donne plus de caractère, mais une forme moins droite. La soie, plus fine, permet de très fortes densités de nœuds. Les franges de chaque extrémité sont les bouts de chaîne apparents de la fondation : elles en révèlent donc la matière.
Base de tapis dont les fils de chaîne et de trame sont en soie plutôt qu'en coton ou en laine, comme c'est l'usage. La soie, plus fine et plus mince, permet de loger bien plus de nœuds sur une même surface : les tapis sur fondation en soie atteignent typiquement environ 78 à 155 nœuds par centimètre carré (environ 500 à 1 000 par pouce carré). On la rencontre surtout dans les tapis de ville traditionnels fins, le plus souvent de Qom et d'Ispahan, ainsi que dans certains ateliers de Tabriz et dans un groupe particulier de tapis turkmènes yomut. Le velours qui la recouvre peut être en laine, en laine et soie, ou en pure soie.
Tapis de ville persans d'Ispahan, dans le centre de l'Iran, parmi les plus finement noués au monde : généralement d'environ 7 750 à 10 850 nœuds pour 10 × 10 cm (500 à 700 KPSI, soit nœuds par pouce carré), juste derrière Qom. La plupart sont tissés en fine laine kork issue de jeunes moutons ; certains ont un velours en laine et soie sur une fondation en soie ou en coton, et quelques-uns seraient en pure soie. Les dessins puisent dans la nature et l'architecture de la ville, des compositions à médaillon et écoinçons et des dessins floraux all-over aux scènes de chasse, arbres de vie, niches de prière et jardins picturaux, le plus souvent en pastels doux avec de l'indigo et du rouge vif sur fond ivoire. La plupart des pièces sont signées, et les grands formats sont rares et coûteux.
Qualité de laine fine et douce, prélevée sur le cou et la couche intérieure de la toison de jeunes moutons, souvent lors de la première tonte. Grasse, riche en lanoline naturelle, elle est douce et résiliente au toucher et donne aux couleurs un éclat supplémentaire. Elle sert pour le velours de nombreux tapis de ville fins d'Ispahan, de Kerman, de Qom, de Tabriz et de Mashhad, et les anciens Sarouk au velours tondu ras l'emploient aussi. On rencontre également les graphies « cork » et « kurk ».
Tapis de ville persans de Mashhad, deuxième plus grande ville d'Iran, dans le nord-est, où le tissage est apparu à la fin du Moyen Âge. Ils sont réputés pour leur forte densité de nœuds (généralement plus de 250 nœuds par pouce carré, ou KPSI, soit environ 39 par cm², et exceptionnellement près de 1 000, soit environ 155 par cm², sur une fondation en soie) et leurs dessins floraux complexes, en compositions à médaillon, à médaillon et écoinçons ou couvrant tout le champ, en rouge vin ou bordeaux, bleu profond, vert et crème. Le velours est en laine sur une fondation en coton, et plus haut que dans la plupart des tapis de ville ; une fondation en soie est rare, et les pièces plus récentes en laine et soie ajoutent de la soie au velours. Les tapis de l'atelier Saber, aujourd'hui fermé, sont devenus des pièces de collection, tandis qu'Astan Qods Razavi reste un nom bien connu.
Grand motif placé au centre du champ d'un tapis, autour duquel s'organise le reste du dessin ; le grand médaillon central aurait été introduit à l'époque safavide (XVIe et XVIIe siècles). Les médaillons floraux, typiques des tapis de ville comme les Tabriz, les Kashan et les Sarouk, sont souvent assimilés à une fleur de lotus, et l'on a aussi vu dans le motif le reflet de la coupole intérieure d'une mosquée ; les médaillons géométriques, souvent hexagonaux ou en losange, caractérisent les tapis de village et tribaux comme les Heriz et les Zanjan. Un médaillon peut se trouver seul, s'accompagner de quatre écoinçons, être flanqué de médaillons plus petits en haut et en bas, ou se répéter sur toute la longueur d'un tapis de couloir. Les tapis sans motif central sont dits all-over. Dans un tapis bien fait, le médaillon occupe le centre et les écoinçons se répondent en miroir, autant que le travail à la main le permet.
Motif floral stylisé en forme d'éventail ou de feuille de palmier, dont les pétales ou les feuilles s'ouvrent à partir d'une base unique. Il se répète dans les champs et les bordures de tapis de ville comme ceux de Kashan et de Tabriz, le plus souvent aux côtés de rinceaux d'arabesque, de rosaces et de rameaux fleuris. Dans les tapis de Sultanabad, les palmettes sont dessinées en très grand format et s'insèrent parmi des rinceaux anguleux dans un dessin all-over.
Ornement rond en forme de fleur, dont les pétales rayonnent régulièrement à partir d'un centre, comme une fleur vue de dessus. À partir du XVIe siècle environ, à mesure que le dessin floral gagnait les tapis persans, les tisserands commencèrent à placer une rosace au centre du champ, ce qui donna naissance au médaillon central des tapis de ville floraux, comme le médaillon circulaire en rosace, à lignes en volutes, d'un Tabriz rond à dessin Shah Abbasi. Sur les tapis d'Abadeh, une petite rosace travaillée en bleu marine, en rouge ou en crème marque le centre du médaillon, ce qui est l'un des moyens de distinguer ce type. Les rosaces se répètent aussi le long des bordures, comme dans les tapis de Tabriz et bakhtiar, et parmi les rinceaux et les palmettes des tapis de Sultanabad.
Tapis de ville persans, très appréciés et durables, originaires de Sarouk, localité du centre de l'Iran située à environ 50 km au nord d'Arak, réputés dès le XIXe siècle et exportés vers l'Europe et l'Amérique. Sur une fondation en coton, le velours de laine, d'épaisseur moyenne à forte, est parfois rehaussé de soie et le plus souvent noué au nœud persan (certaines pièces anciennes emploient le nœud turc), avec une densité moyenne à élevée pouvant atteindre environ 50 nœuds par cm² (environ 320 nœuds par pouce carré). Des dessins floraux, à médaillon et all-over, avec quelques motifs herati, boteh et picturaux, apparaissent sur des champs beige, ivoire, crème, bleu marine ou rouge, ce dernier tirant sur l'orange ou la rouille, généralement avec une fine contre-bordure. Les Sarouk américains, tissés surtout dans les années 1920 et 1930, adaptaient dessins et couleurs au goût des États-Unis, et beaucoup furent reteints pour obtenir le rose rougeâtre recherché.
Tapis persans anciens de Sultanabad, ancien nom de la région d'Arak, en Iran, centre de tissage plus récent qui prospéra sous les Kadjars à la fin du XIXe siècle et au début du XXe et approvisionna des acheteurs européens et américains. Leur composition typique est un champ all-over de palmettes surdimensionnées, de fleurs de lotus, de bouquets floraux et de rinceaux anguleux, qui rappelle le dessin Shah Abbasi, traité à la manière rustique des tapis de village plutôt que dans le dessin curviligne précis des tapis de ville. Le bleu indigo ou bleu nuit, associé au rouge rouille ou brique, à l'or et à l'olive, forme une palette classique. Comme Sultanabad n'existe plus sous ce nom, les exemplaires anciens sont rares et atteignent des prix plus élevés.
Tapis tissé dans un atelier organisé, cadre typique du tissage urbain, où un maître tisserand supervise en général les tisserands et où le dessin comme le tissage obéissent à des exigences plus strictes. Comme un atelier peut acheter la laine en gros et la teindre en une seule fois, les matériaux et les couleurs y sont souvent meilleurs ; les tapis d'atelier sont donc généralement de meilleure qualité que ceux qui ne sortent pas d'un atelier, mais pas dans tous les cas. Tous les tapis d'atelier ne sont pas signés. Les tapis de village, réalisés dans un cadre plus souple et semi-structuré, ont généralement des densités de nœuds plus faibles que les tapis de ville.
Tapis tissé par des villageois sédentaires, entre les tapis tribaux nomades et les tapis d'atelier de ville. Les tisseurs de village disposent de meilleurs outils, matériaux et teintures que les nomades, mais travaillent dans un cadre plus souple et semi-structuré que les ateliers de ville, souvent de mémoire plutôt que d'après un carton de nouage dessiné, et certains vendent par l'intermédiaire du bazar d'une ville voisine plus grande, comme le font les tisseurs d'Abadeh à Chiraz. Les dessins sont surtout géométriques (médaillon, motif couvrant tout le champ, boteh ou herati), avec moins de motifs floraux que les tapis de ville ; la densité de nœuds est en général supérieure à celle des tapis tribaux mais inférieure à celle des tapis de ville, et la variété des tailles de métiers donne une large gamme de formats, des petites pièces et des tapis de couloir aux grands tapis. Le Heriz en est l'exemple le plus connu, avec l'Azerbaïdjan iranien, Abadeh, Karadja, Mehraban et Senneh ; Chiraz et Bakhtiari sont aussi rangés parmi les tissages de village dans certaines classifications.
Tapis persan fabriqué en ville, souvent dans un atelier, l'une des trois familles (de ville, de village, tribaux) entre lesquelles on répartit couramment les tapis persans. Les tisserands suivent généralement un plan dessiné par un concepteur, encadrés par des tisserands expérimentés ou des maîtres tisserands, et un atelier peut acheter la laine en gros et la teindre en une seule fois ; les exigences y sont donc plus strictes que dans le tissage de village et tribal, qui repose sur la mémoire. Les tapis de ville atteignent en général les plus fortes densités de nœuds et la plus grande variété de formats, de couleurs et de dessins, le plus souvent floraux (Tabriz, Kashan, Ispahan, Kerman, Nain, Mashhad, Sarouk). L'origine en atelier est généralement un signe de meilleure qualité, mais tous les tapis d'atelier ne sont pas signés.
Tapis tissés par des tribus nomades du Moyen-Orient, d'Asie centrale et d'Afrique du Nord, qui suivent leurs troupeaux au printemps, en été et en automne, et se sédentarisent l'hiver pour tisser. Travaillant sur des métiers portables compacts, elles réalisent généralement de petites pièces (par exemple 1,2 × 1,8 ou 1,5 × 2,1 m, soit environ 4 × 6 ou 5 × 7 pieds), parfois des tapis de couloir, avec la laine de leurs propres troupeaux, traditionnellement teinte avec des plantes locales et souvent employée pour la fondation comme pour le velours. Les dessins affirmés, en majorité géométriques, se transmettent de génération en génération sans modèle écrit et rappellent parfois ceux des tapis de ville. Contrairement aux tapis de ville ou d'atelier, ils présentent souvent des asymétries, des variations de couleur et des dessins qui ne se referment pas proprement aux angles.
Tapis noué main tissé en Iran, pays appelé Perse en Occident jusqu'en 1935, selon une tradition qui remonterait à quelque 2 500 ans. Il porte le nom de la ville, du bourg, de la région ou de la tribu où il a été réalisé (Tabriz, Kashan, Heriz, Baluchi) et appartient à l'un des trois groupes suivants : les tapis de ville, tissés en atelier d'après un carton de nouage, les tapis de village et les tapis tribaux, ces deux derniers étant tissés en grande partie de mémoire. Le velours est en laine, en soie ou en mélange des deux, sur une fondation en coton, en laine ou en soie. Les tapis de style persan tissés au Pakistan, en Inde ou en Chine ne sont pas des tapis persans.
Tapis tissés par des tribus en majorité nomades, principalement en Iran mais aussi dans tout le Moyen-Orient, en Asie centrale et en Afrique du Nord ; quelques noms, comme Bakhtiari et Gabbeh, relèvent à la fois du tissage tribal et du tissage de village. Les tribus se déplacent avec leurs troupeaux du printemps à l'automne et se fixent généralement l'hiver pour tisser sur des métiers compacts et transportables ; les tapis sont donc petits, souvent de 1,2 × 1,8 m (4 × 6 pieds) ou de 1,5 × 2,1 m (5 × 7 pieds), ou bien des tapis de couloir, et les pièces surdimensionnées sont rares. La laine des troupeaux mêmes de la tribu sert souvent à la fois pour la fondation et pour le velours (on emploie aussi le poil de chèvre), teinte avec des plantes locales. Les dessins, surtout géométriques, se transmettent et se tissent de mémoire plutôt que d'après un modèle dessiné ; à la différence des tapis de ville, le dessin se résout donc souvent mal dans les angles. Les tapis qashqai, baluchis et turkmènes portent le nom de leur tribu.
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