Het skelet van een handgeknoopt tapijt: de schering- en inslagdraden waarop elke poolknoop wordt gelegd. Katoen is het gebruikelijke materiaal in stads- en dorpstapijten, omdat het door vocht nauwelijks uitrekt of krimpt en stevig genoeg is om er gemakkelijk op te knopen. Wol of geitenhaar is typisch voor stamtapijten, waarvan de wevers voor fundering en pool hetzelfde materiaal kunnen gebruiken; dat geeft meer karakter, maar een minder rechte vorm. Zijde is fijner en maakt daardoor zeer hoge knoopdichtheden mogelijk. De franjes aan beide uiteinden zijn de blootliggende scheringuiteinden van de fundering en laten dus zien uit welk materiaal die bestaat.
Tapijt uit de provincie Fars in Iran, geweven door de stammen van de streek en door gevestigde dorpsbewoners op een grondweefsel van wol of geitenhaar (zelden katoen), met een lange, dichte wollen pool die niet kort wordt afgeschoren. De lage knoopdichtheid geeft eenvoudige, krachtige dessins waarin bomen, dieren en mensen abstracte geometrische vormen worden. De gekleurde Gabbeh wordt in alle tinten geverfd, vaak krachtig, terwijl de natuurlijke Gabbeh ongeverfde witte en zwarte wol gebruikt in crème-, bruine, grijze en zwarte tinten. Gebruikelijke formaten zijn ongeveer 0,9-1,2 × 1,8-2,1 m (3-4 × 6-7 voet). Fijnere, in de stad geweven versies komen uit Shiraz, en zeer fijne, zware stukken worden soms Qashqai genoemd, al zijn het geen echte Qashqai-tapijten.
Dierlijke vezel die stamwevers soms voor de fundering van een tapijt gebruiken in plaats van wol, zoals bij Gabbeh- en Quchan-tapijten, terwijl de pool zelf van wol blijft. Samen met mohair, kameelhaar en koeienhaar hoort ze bij de minder gangbare tapijtmaterialen, vooral te zien in stamtapijten, en ze komt ook voor in sommige vlakgeweven kelims.
Vlakgeweven vloerkleed zonder pool, van oudsher gemaakt in Turkije, Iran, Afghanistan en op de Balkan. Gekleurde inslagdraden worden zonder knopen met de schering verweven, waardoor beide zijden er hetzelfde uitzien. De vezels zijn meestal wol, katoen of geitenhaar, en natuurlijke kleurstoffen geven vaak lichte tintverschillen die normaal zijn en geen gebrek. Door het lage profiel schuren deuren er niet overheen, en het kan als wandkleed worden opgehangen. In een geknoopt tapijt heet ook de vlakgeweven strook aan elk uiteinde “kelim”: daar zetten extra inslagrijen de uiteinden vast, bij de franje.
Stamtapijten geweven door Koerdische wevers rond Quchan, ten noorden van Mashhad in het noordoosten van Iran, een grensstreek waar de Safawidische heersers Koerdische stammen vestigden om de grens te helpen bewaken. Op een fundering van wol of geitenhaar ligt een wollen pool met een dichtheid van ongeveer 120 knopen per vierkante inch (circa 186 000 per vierkante meter), hoog voor stamtapijten. Geometrische medaillon- of allover-dessins op een veld in krachtig rood, blauw of ivoor lijken op Kaukasische tapijten en vooral op Anatolische, omdat de voorouders van de wevers uit Anatolië kwamen. Compacte weefgetouwen houden de formaten klein tot middelgroot: zelden breder dan 1,8 m (6 ft) of langer dan 4 m (13 ft).
Tapijten geweven door nomadische of halfnomadische stammen, of door gevestigde dorpsbewoners die van hen afstammen, meestal op compacte, verplaatsbare weefgetouwen, zodat de stukken doorgaans klein zijn. De dessins zijn overwegend geometrisch, vaak symbolisch, en worden doorgegeven en uit het hoofd geweven in plaats van naar een tekening; anders dan stadstapijten zijn ze daarom zelden volmaakt symmetrisch. Een grondweefsel van wol of geitenhaar en kleurstoffen uit plaatselijke planten zijn gebruikelijk. De tapijten worden genoemd naar de wevende stam: in Perzië vooral Qashqai, Beloetsjen en Turkmenen, terwijl het weefwerk van de Bakhtiari tussen stam- en dorpsweverij in staat. In Noord-Afrika weven Berberstammen ze.
Fundering van een tapijt waarvan de schering- en inslagdraden van wol zijn in plaats van katoen. Deze fundering is typisch voor stamtapijten zoals Beloetsj-tapijten, Turkmeense tapijten en Gabbeh-tapijten (sommige hebben in plaats daarvan geitenhaar), komt voor in sommige Qashqai- en Shiraz-tapijten en in kleine Bakhtiari-exemplaren en is gangbaar bij oudere dorps- en stamtapijten; deskundigen beschouwen katoen als de norm voor tapijten die na ongeveer de jaren dertig zijn gemaakt, toen machinaal gesponnen katoen breed beschikbaar werd. De zachte, minder stijve structuur van wol geeft het dessin een vloeiend, warm karakter, en de franjes zijn soms gevlochten of hebben verschillende kleuren. Het nadeel is dat wol met de luchtvochtigheid krimpt en uitrekt, waardoor deze tapijten doorgaans minder recht liggen dan tapijten op katoen.