Plan dessiné, aussi appelé plan de travail ou carton, que le tisserand d'un atelier suit nœud par nœud. À la période safavide, à mesure que les motifs se compliquaient, des dessinateurs distincts, souvent des peintres de miniatures, auraient tracé les motifs sur de tels plans, de sorte que les tisserands n'exécutaient plus que les dessins d'autrui, et des écoles de tissage se sont développées autour de ce mode de travail. Si les tapis de ville des ateliers de lieux comme Tabriz et Ispahan sont si précis, c'est parce qu'ils sont tissés d'après de tels plans. Les tisserands de village s'appuient beaucoup moins sur des plans, et les tisserands tribaux travaillent de mémoire et d'après des dessins transmis au sein de la famille, si bien que leurs tapis tendent à être moins symétriques.
Tapis tissé par des villageois sédentaires, entre les tapis tribaux nomades et les tapis d'atelier de ville. Les tisseurs de village disposent de meilleurs outils, matériaux et teintures que les nomades, mais travaillent dans un cadre plus souple et semi-structuré que les ateliers de ville, souvent de mémoire plutôt que d'après un carton de nouage dessiné, et certains vendent par l'intermédiaire du bazar d'une ville voisine plus grande, comme le font les tisseurs d'Abadeh à Chiraz. Les dessins sont surtout géométriques (médaillon, motif couvrant tout le champ, boteh ou herati), avec moins de motifs floraux que les tapis de ville ; la densité de nœuds est en général supérieure à celle des tapis tribaux mais inférieure à celle des tapis de ville, et la variété des tailles de métiers donne une large gamme de formats, des petites pièces et des tapis de couloir aux grands tapis. Le Heriz en est l'exemple le plus connu, avec l'Azerbaïdjan iranien, Abadeh, Karadja, Mehraban et Senneh ; Chiraz et Bakhtiari sont aussi rangés parmi les tissages de village dans certaines classifications.
Tapis noué main tissé en Iran, pays appelé Perse en Occident jusqu'en 1935, selon une tradition qui remonterait à quelque 2 500 ans. Il porte le nom de la ville, du bourg, de la région ou de la tribu où il a été réalisé (Tabriz, Kashan, Heriz, Baluchi) et appartient à l'un des trois groupes suivants : les tapis de ville, tissés en atelier d'après un carton de nouage, les tapis de village et les tapis tribaux, ces deux derniers étant tissés en grande partie de mémoire. Le velours est en laine, en soie ou en mélange des deux, sur une fondation en coton, en laine ou en soie. Les tapis de style persan tissés au Pakistan, en Inde ou en Chine ne sont pas des tapis persans.
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